Құрғақ сөмкелер әдетте кемпинг, байдарка және жаяу серуендеу сияқты ашық ауадағы іс-шараларда құрғақ сақталуы керек құралдар мен киімдерді сақтау үшін қолданылады. Дегенмен, құрғақ сөмкелерді азық-түлікті сақтау үшін де пайдалануға болады, бірақ тағамның қауіпсіз және балғын болуын қамтамасыз ету үшін кейбір маңызды ойларды есте ұстаған жөн.
Ең алдымен, тағамға жарамды және басқа заттарды, мысалы, құралдарды немесе химиялық заттарды сақтау үшін пайдаланылмаған құрғақ сөмкені пайдалану өте маңызды. Өйткені құрғақ қапшықтар ішінде сақталатын заттардың иісі мен дәмін сіңіріп, тағамға өтіп, оны тамаққа ұнатпайды. Сондай-ақ құрғақ сөмкенің таза болуын және тағамды ластауы мүмкін қалдықтардың болмауын қамтамасыз ету маңызды.
Азық-түлікті құрғақ қапшықта сақтаған кезде кептірілген жемістер, жаңғақтар, гранола барлары сияқты тоңазытқышта сақтауды қажет етпейтін тағамдарды қолданған дұрыс. Бұл тағамдардың ылғалдылығы төмен және ұзақ уақыт бойы бұзылмай сақталады. Сондай-ақ жаңа піскен жемістер мен көкөністер, ет және сүт өнімдері сияқты тез бұзылатын тағамдарды сақтаудан аулақ болған жөн, өйткені олар тез бұзылып, тағамдық аурулардың пайда болу қаупін тудырады.
Тағамның жаңа күйінде сақталуын қамтамасыз ету үшін оны салқын, құрғақ жерде сақтау қажет. Бұл құрғақ қапты көлеңкелі жерде немесе салқындатқыштың ішінде, тікелей күн сәулесі мен ыстықтан алыс жерде сақтау керек дегенді білдіреді. Құрғақ қапты жерден және ылғалдан аулақ ұстау да маңызды, себебі ылғал қапқа еніп, тағамның бұзылуына әкелуі мүмкін.
Азық-түлікті құрғақ қапшықта сақтау кезінде ескерілетін тағы бір мәселе - қолданылатын қаптың түрі. Кейбір құрғақ қаптар ауа клапандарымен жасалған, олар қапты қысуға және вакуумды тығыздағышты жасауға мүмкіндік береді. Бұл сөмкедегі ауаның мөлшерін азайтуға және тағамның сақтау мерзімін ұзартуға көмектеседі. Дегенмен, сөмкені тым көп қыспау маңызды, себебі бұл тағамды ұсақтап, оның ескіруіне әкелуі мүмкін.
Азық-түлікті құрғақ қапшыққа салғанда, тағамның қапқа тиіп кетуіне жол бермеу үшін ауа өткізбейтін контейнерлерді немесе ысырма қаптарды пайдалану маңызды. Бұл дәм мен иістердің тасымалдануын болдырмауға, сондай-ақ тағамның қаптың ішіне төгілуіне жол бермеуге көмектеседі. Сондай-ақ, сөмкелерге мазмұны мен күні көрсетілген затбелгі қою маңызды, осылайша сіз не сақтайтыныңызды және оның қашан оралғанын білуіңіз керек.
Қорытындылай келе, құрғақ сөмкелерді азық-түлікті сақтау үшін пайдалануға болады, бірақ тағамның қауіпсіз және балғын болуын қамтамасыз ету үшін жоғарыда көрсетілген нұсқауларды орындау маңызды. Азық-түлікке жарамды құрғақ сөмкені пайдалану, тез бұзылмайтын тағамдарды салқын, құрғақ жерде сақтау және ауа өткізбейтін контейнерлерді немесе ысырма қаптарды пайдалану тағамның сақтау мерзімін ұзартуға және ластануды болдырмауға көмектеседі. Дегенмен, құрғақ сөмкелер азық-түлікті сақтаудың дұрыс әдістерін алмастыра алмайтынын ескерген жөн, тез бұзылатын азық-түліктер бұзылып кетпес үшін және тағамдық аурулардың қаупін азайту үшін тоңазытқышта немесе салқындатқышта сақталуы керек.
Жіберу уақыты: 17 ақпан 2023 ж